Denne kaken ble kjempegod og ordentlig rød i fargen. Endelig fikk jeg det til! Ingredienser Red Velvet Cake:250 g siktet mel1/2 ts salt2 ss kakaopulver115 g mykt, usaltet smør300 g sukker2 egg1 ts vaniljeekstrakt2,4 dl kjernemelk (jeg brukte skummet kulturmelk)2 ss rød konditorfarge (litt mindre hvis du bruker […]

Så har vi kommet til slutten av oktober, og det er under to måneder igjen til jul. Jeg er godt igang med forberedelsene, og har kikket igjennom det jeg har kjøpt igjennom året. Det er kjekt med et lite gavelager, slik at jentene kan gå der og plukke […]

Red velvet cupcakes er knallrøde muffinser, som både er flotte å se på og kjempegode å spise. Denne oppskriften er en sjokoladevariant av Red Velvet cupcakes. Første gangen jeg lagde disse brukte jeg norsk konditorfarge, og da ble muffinsene bare svakt farget. De så ut som sjokolademuffins med […]

Verdens beste Isabel fyller 18 år i dag! Gratulerer så mye med dagen!  

Så har det alt gått ei uke og jeg er godt igang med forberedelsene. Listene mine er klare i boka. Jeg tok fatt på huskelista, og listene over julegaver og julekort. Jeg skrev ned alle jeg fikk julekort av i fjor, og så legger jeg til dem vi […]

Så er vi kommet midt i oktober, og de første julevarene er allerede å finne i butikken. Nå som høstferien er over er tiden inne for å finne fram igjen juleboka mi og lage ferdig listene over alt som skal gjøres før jul. I år, som i mange […]

En nydelig dag på fjellet. Her ved vakre Grønfossen.

Fredag 2. september var det premiere på «Singin’ in the rain» på Folketeateret, med Atle Pettersen og Stian Blipp i hovedrollene. Det var en helt fantastisk forestilling! Beste showet jeg har sett på mange år. Får du sjansen, så er det bare å sikre seg billetter og glede […]

Etter at denne appen har blitt foreslått veldig mange ganger på Facebook, så fant jeg ut at jeg skulle teste den og se om den faktisk virker. Så jeg lastet den ned på søndag og satte igang. Appen fungerer veldig fint. Du får 12 øvelser på 7 minutter, […]

Jentene og jeg hadde ei super uke i Sunny Beach i juli. Vi reiste med Ving og bodde på BOR Hotel. Et flott hotell med en helt fantastisk buffetrestaurant. Det var første gangen vi prøvde all inclusive, men dette var så vellykket at vi tenker å dra dit […]